La Brostada SCCL és una cooperativa sense ànim de lucre que promou la sostenibilitat i la transformació social a partir del desenvolupament de l’agroecologia, la sobirania alimentària, l’economia social, solidària i feminista al municipi de Bràfim i el seu entorn.
La cooperativa està formada per tres projectes: Soca·rel, Menjamiques i Fruits del Gaià. A finals de l’any 2019 els tres projectes vàrem crear l’associació Bràfim Coopera per tal de promoure i dinamitzar l’activitat agroalimentària basada en la proximitat i el respecte per l’entorn natural i social al municipi de Bràfim, promoure la sobirania alimentària a partir de l’auto-abastiment amb aliments de proximitat i la difusió de la seva importància i potenciar l’enxarxament entre entitats que promoguin els principis de l’associació en altres àmbits territorials.
Veient la bona entesa i la constatació de compartir objectius i valors, a finals del 2020, decidim fer un pas més endavant i engegar una cooperativa conjuntament. La cooperativa de serveis compta avui amb un obrador compartit amb cuina, sala d’envasat, magatzem i botiga. Amb l’objectiu de promoure els productors locals i facilitar el naixement i la sostenibilitat de nous projectes agroalimentaris de proximitat, el 2026 creem el node logístic per facilitar la comercialització de petits productors, conservant l’essència i personalitat de cada projecte.
